Tag: davide bortone

  • Fifty years of Australian Chardonnay in 8 labels: the “days of wood” are over

    Fifty years of Australian Chardonnay in 8 labels: the “days of wood” are over

    It was 1972 when Australia‘s first ‘pure’ Chardonnay made its market debut. In fifty years of history, Australia’s most iconic white wine has moved through fashions and trends. It has been caressed by butter and the toasty notes of French Chardonnay, aged in wood. Today, it leads the international market with its own recognisable style.…

  • Il vino con la pizza: il catalogo Metro che stuzzica i ristoratori italiani (e provoca le cantine)

    EDITORIALE – Il vino con la pizza, anzi: ad ogni vino la sua pizza, o ad ogni pizza il suo vino. Con il nuovo Catalogo “Carta Vini Primavera“, Metro Italia stuzzica i ristoratori italiani. E, forse inconsapevolmente, invita tutti a ragionare su quanto larga sia la fetta (non di pizza, ma di mercato) a cui…

  • Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo Docg: best of Anteprima 2022

    Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo Docg: best of Anteprima 2022

    Almost 20 years after the recognition of the Docg, the producers of Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo are taking stock at Anteprima 2022. The preview, staged on Wednesday 2 March in Teramo, was a useful way of sounding out the state of the art of a denomination that wants to make its way through the minefield…

  • Hello world of wine!

    Hello world of wine!

    Not being native English speakers and being mostly an automatic translation, please forgive me some mistakes first. This website wants to be a way to connect myself more and more with the extraordinary world of wine,. How? Using its second language: English. How do you say? What’s the first language of wine? The wine glass,…

  • Villa Calicantus e quel Chiaretto (Chiar’Otto) che spariglia le carte a Bardolino

    EDITORIALE – «Tale il vino, tale il vignaiolo», verrebbe da dire parafrasando il latino Talis pater, talis filius. Quattro chiacchiere al telefono con Daniele Delaini, il «vignaiolo non enologo» di Villa Calicantus, e capisci perché certi vini, pur degustati alla cieca, riescano a trasmettere un’energia particolare, quasi a parlarti e a sussurrarti all’orecchio, con fierezza,…

  • Barbacàn, musica e balletti virali su TikTok: le nuove frontiere della viticoltura eroica

    EDITORIALE – I social, usati bene. Barbacàn spopola su TikTok, mostrando la Valtellina come non si era mai vista prima. Musica e balletti virali, spaziando dall’ouverture del Guglielmo Tell di Rossini a Tell me why dei Backstreet Boys, da Stayin’ Alive dei Bee Gees a Candy Shop di 50 Cent. I vignaioli di San Giacomo…

  • Siamo sotto attacco e vi spieghiamo perché

    EDITORIALE – Non ho mai pensato neppure per un secondo che cambiare le cose fosse una missione semplice o priva di rischi, anche dal punto di vista personale. Quando ho fondato la prima testata del network WineMag Editore, vinialsupermercato.it, sapevo perfettamente che avrei dovuto combattere con una schiera di enofighetti e fighetti disinformati, per affermare…

  • Coldiretti Avellino insiste: «Il futuro dei vini dell’Irpinia è l’Autogrill»

    EDITORIALE – Se potevamo avere dubbi sul livello di conoscenza del retail di Francesco Acampora, presidente di Coldiretti Avellino, oggi non li abbiamo più. Puff. Dissipati sino all’ultimo, grazie (ahilui) a un post pubblicato a sua firma sulla pagina Facebook della federazione campana. Ufficiale, insomma, che il massimo rappresentante provinciale del più importante sindacato italiano…

  • Falso Tignanello 2001 su Tannico, spunta il video: «Fake imbarazzante

    Spunta il video del falso Tignanello 2001 venduto da Tannico a un cliente della provincia di Brescia. Il caso che ha infiammato la cronaca enologica di fine 2020 si arricchisce di un nuovo, imbarazzante capitolo per il colosso dell’e-commerce di vino partecipato al 49% dal Gruppo Campari. Nel video pubblicato qui in esclusiva da WineMag.it,…

  • Dalle 18 il vino si compra in macelleria ma non in enoteca. E i Consorzi? Muti

    EDITORIALE – Silenzio assordante dei Consorzi del vino italiano in seguito all’ultimo Dpcm (16 gennaio 2021) e alle proteste degli enotecari di Vinarius, che hanno scritto al premier Giuseppe Conte chiedendo una rettifica della norma. Per effetto del decreto, le enoteche non potranno vendere vino da asporto a partire dalle ore 18. Divieto che non…