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No-lo Wine Trend Leaves Italy Behind
The growing trend of dealcoholized wines is turning Italy into a country relegated to the role of mere supplier of raw materials. Due to laws that are out of step with European regulations, Italian producers have three ways to produce low-alcohol wines: use wine as a base for aromatized drinks; produce wines from partially fermented musts; or…
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Consorzio tutela Vini della Maremma Toscana: approvati il bilancio e la strategia operativa
GROSSETO – Si è tenuta a Grosseto l’Assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nel corso della quale sono stati presentati e approvati all’unanimità il bilancio consuntivo 2019 e quello previsionale 2020 e sono stati illustrati i programmi previsti per l’anno in corso. “E’ importante continuare a identificare nel Consorzio lo strumento…